90g

Anwendung

Wenn Sie Hühnchen, Suppen und frischem Fisch etwas Algensalz hinzufügen, wird Ihr Gericht noch köstlicher!

Inhaltsstoffe

Dieses Salz riecht wirklich nach sauberer, frischer Meeresküste und schmeckt nach heller, salziger Mineralität, gemischt mit reichhaltiger Erdigkeit.  Durch die Verwendung von zwei verschiedenen Algenarten können wir Umami-Noten erzeugen, die den Gerichten, die Sie zubereiten, eine große Geschmackstiefe verleihen.

Eigenschaft

Von den frühesten Anfängen bis zum heutigen Tag war das Leben auf Island immer mit dem Meer verbunden. Wir haben uns entschieden, dieses Erbe hervorzuheben, indem wir einheimische Algen, die von Hand an unseren lokalen Meeresküsten geerntet werden, mit unserem flockigen Meersalz kombinieren, um ein umami-reiches Salz zu kreieren, das wir absolut lieben.